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Vini in promozione:

Bacio Rosso | Campania Primitivo IGT | Vernice

15.00

Un vino caldo, avvolgente, dai profumi intensi, dal gusto pieno, simile alla sensazione di contatto di un bacio.

Cartagloria IGT | 2018 | Montedidio

20.00

Il Syrah è un vitigno assai carico di polifenoli, la cui presenza si manifesta soprattutto nel colore rosso intenso cupo del vivo prodotto. Inoltre, è ricco di aromi primari che conferiscono i tipici sentori di sottobosco, note balsamiche e liquirizia. Il nome attribuito al vino “Cartagloria” fa riferimento alle antiche tabelle liturgiche, poste sull’altare, una al centro e due ai lati che riportano formule da recitare durante la Messa. Le Cartagloria erano poste sugli altari Sacri dei percorsi di pellegrinaggio collocati alla fine di un Sacrocolle.

Centoviti | Campania Rosato IGP | 2022 Rosato | Nativ

14.00

Centoviti – Campania Rosato I.G.T. Vino prodotto a partire dalla vinificazione delle uve Aglianico provenienti da vigneti bicentenari che sono sopravvissuti al parassita fillossera che distrusse quasi interamente i vigneti nell’Europa degli anni ’50. La longevità di questi vigneti ha ispirato il nome di questo vino, disponibile in quantità limitata.

Chrismal | Salento Primitivo I.G.T. | Rosso | Montedidio

20.00

Il Primitivo è un vitigno che matura precocemente, ha un naturale grado alcolico elevato e produce vini intensi e potenti, di grande eleganza e finezza. Il Chrismal, nome attribuito al vino, era una miscela di olio d’oliva e oli balsamici adoperati per riti sacri come il battesimo e le comunioni, adoperati nei boschi del Sacrocolle per importanti funzioni religiose.

Flapper Girl | Campania Piedirosso IGT 2019 | Vernice

18.00

Flapper Girl è un vino dai colori brillanti, dai profumi netti e decisi, come le famose flapper girls degli anni ’20 italiani, icone di stile ed emancipazione nel novecento.

Mammasanta D.O.P. | Rosso | 2021 | Montemajor

20.00

Colore rosso rubino intenso, tendente al violaceo, equilibrato, caldo, persistente e ben strutturato. Il vino presenta aroma particolare con profumi di confettura di prugna, delicati sentori di frutti rossi e leggera nota speziata.

Maravento I.G.P. | Rosso | 2020 | Montemajor

14.00

colore rosso rubino puro con leggeri toni violacei, profumo delicato elegante e complesso con sentori di gelso nero, liquirizia, mirtillo e ribes. gusto morbido ed ampio con acidità equilibrata

Rocaille | Sicilia Nero D’Avola DOC | Rosso 2018 | Montedidio

20.00

Il Nero d’Avola è un vitigno a bacca rossa i cui prodotti si prestano ad un lungo invecchiamento data la buona acidità delle uve di partenza. Il nome del vino “Rocaille” deriva dalle particolari decorazioni realizzate con conchiglie, pietre e rocce, adoperate per abbellire suppellettili e altari sacri posti alla fine dei percorsi di pellegrinaggio dei Sacrocolli.

Vico dell’Amore | Greco di Tufo DOCG 2023 | Nativ

16.00

VICO DELL’AMORE – GRECO DI TUFO DOCG
Vico dell’amore dedicato alla “viuzza” solitaria dove si appartavano gli innamorati, che confina con il vigneto.