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Home Vino Rosso Suadens Rosso | Campania IGP | 2020 | Nativ
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Suadens Bianco | Campania IGP | 2021 | Nativ €15.00

Suadens Rosso | Campania IGP | 2020 | Nativ

€16.00

Suadens Rosso – Campania Rosso I.G. T. Il nome “Suadens” è stato attentamente selezionato per rappresentare il carattere suadente di questo vino, che costituisce un progetto molecolare volto alla valorizzazione dei vitigni autoctoni dell’Irpinia, ma anche della frutta tipica locale, coltivata esclusivamente in quest’area. Suadens Rosso costituisce una selezione delle migliori uve di Aglianico del territorio irpino.

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Categoria: Vino Rosso
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Descrizione

Il nome “Suadens” è stato attentamente selezionato per rappresentare il carattere suadente di questo vino, che costituisce un progetto molecolare volto alla valorizzazione dei vitigni autoctoni dell’Irpinia, ma anche della frutta tipica locale, coltivata esclusivamente in quest’area. Suadens Rosso costituisce una selezione delle migliori uve di Aglianico del territorio irpino.

PREMI RICEVUTI

 

Nome Suadens Rosso – Campania Rosso IGP
Denominazione Indicazione Geografica Protetta
Regione Campania
Uvaggio Blend di aglianico, piedirosso e sciascinoso
Sistema di allevamento Controspalliera allevata a cordone speronato
Composizione del terreno Terreno Calcareo – Argilloso
Epoca di vendemmia Ottobre
Vinificazione Macerazione dei grappoli interi, fermentazione a freddo con lieviti selezionati, fermentazione malolattica svolta breve passaggio in barrique circa 6 mesi
Affinamento Acciaio seguito da breve passaggio in barrique
Gradazione alcolica 13,5 % vol
Abbinamenti Il vino si abbina a formaggi a pasta molle, carni bianche, selvaggina, zuppe e minestre
Temperatura di servizio 15°C
Caratteristiche Organolettiche Il vino e fresco e fruttato al palato, ben strutturato. Ha sentori di prugna, mora selvatica, ribes e lievi note balsamiche

Informazioni aggiuntive
Peso 1.9 kg
Cantina

Nativ

Regione

Campania

Uvaggio

Aglianico

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