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| Nome | SPRINT PRIMITO DI MANDURIA DOC |
|---|---|
| Denominazione | DENOMINAZIONE DI ORIGINE PROTETTA |
| Regione | PUGLIA |
| Uvaggio | PRIMITIVO |
| Sistema di allevamento | ALBERELLO PUGLIESE |
| Composizione del terreno | PREDILIGE TERRENI DI MEDIO-IMPASTO, ARGILLO CALCAREI,PROFONDI |
| Epoca di vendemmia | SETTEMBRE |
| Vinificazione | VINIFICAZIONE IN PUREZZA, MACERAZIONE A FREDDO, FERMENTAZIONE CON LIEVITI SELEZIONATI, MALOLATTICA SVOLTA, AFFINAMEENTO PRIMA IN ACCIAIO E POI IN BARRIQUE |
| Affinamento | AFFINAMENTO IN BARRIQUES DI ROVERE FRANCESE DA 225L DI PRIMO PASSAGGIO PER CIRCA 12 MESI |
| Gradazione alcolica | 14%VOL |
| Abbinamenti | PRIMI PIATTI MEDITERRANEI CONDITI CON RAGÙ, CARNI ROSSE, SELVAGGINA E FORMAGGI STAGIONATI |
| Temperatura di servizio | 15°-18°C |
| Caratteristiche Organolettiche | COLORE ROSSO RUBINO INTENSO TENDENTE AL VIOLACEO, EQUILIBRATO CALDO, PERSISTENTE E BEN STRUTTURATO, IL VINO PRESENTA AROMA PARTICOLARE CON PROFUMI DI CONFETTURA DI PRUGNA, DELICATI SENTORI DI FRUTTI ROSSI, LEGGERA NOTA SPEZIATA |
Sprint | Primitivo DOP Rosso 2018 | Montedidio
€18.00
Caratterizzato da un colore rosso rubino intenso, Sprint Primitivo di Manduria Doc è un vino fresco, dinamico e leggero, pensato per deliziare il palato dei giovani che tanto amano stare insieme intorno a un buon
bicchiere di vino. Le particolari tecniche di macerazione a cui l’uva è sottoposta danno vita ad un fluido di colore brillante che sprigiona quegli aromi di frutti di bosco che lo rendono così piacevole e apprezzato. Anche la sua etichetta dinamica e giovanile ne riflette la personalità.
Un vino per allietare le serate giovanili, da bere con amici, ed insieme, raggiungere traguardi importanti della vita, come fanno tanti adolescenti ambiziosi e come il nome del vino, sprona a fare.
Descrizione
Informazioni aggiuntive
| Cantina | |
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| Regione | |
| Uvaggio |
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