Piume Blend | Olio Extravergine di Oliva | Nativ

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

COLORE

Giallo intenso con leggeri riflessi verdolini

PROFUMO

Fruttato intenso e fresco

SAPORE

Gusto avvolgente e armonico con note fruttate ed erbe di campo valorizzate da toni medi di amaro e lieve piccante

ABBINAMENTI

Il suo equilibrato contenuto in sostanze fenoliche e cere lo rendono particolarmente morbido e delicato, adatto ad esultare grigliate di pesce e di carne, verdure crude e cotte, carpaccio di pesce e carne

FRANGITURA TRADIZIONALE

A freddo con temperature inferiore a 27°.

Le olive sono raccolte a mano e frante in 24 ore.

Formato

500 ML

Etichetta Oro: Fruttato leggero
Etichetta Nera: Fruttato Medio
Etichetta Bianca: Fruttato Intenso