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Home Vino Bianco Glam Rock | Fiano di Avellino DOCG 2022 | Vernice
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Glam Rock | Fiano di Avellino DOCG 2022 | Vernice

€10.00

Il nome “Glam Rock” è stato scelto pensando al popolare genere musicale sviluppatosi negli anni Settanta per rappresentare il carattere originale di questo vino. L’etichetta ricorda l’abbigliamento eccentrico e glamour, tipico degli esponenti del genere.

 

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Categoria: Vino Bianco
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Descrizione

NOME   GLAM ROCK – Fiano di Avellino DOCG

DENOMINAZIONE Denominazione di Origine Controllata

REGIONE Campania

UVAGGIO Fiano di Avellino

SISTEMA DI ALLEVAMENTO Controspalliera allevata a guyot

COMPOSIZIONE DEL TERRENO  Vitigno che si adatta bene a diversi tipi di clima e terreni.
I migliori risultati, però, si ottengono su terreni freschi, profondi, ricchi di micro elementi minerali, molto soffici e di origine vulcanica, tipici delle colline che circondano Avellino.

EPOCA DI VENDEMMIA  Seconda decade di Ottobre

VINIFICAZIONE Pigiatura soffice, pressatura dei grappoli interi,
illimpidimento statico a freddo, fermentazione
condotta con lieviti selezionati.

AFFINAMENTO Acciaio

GRADAZIONE ALCOLICA 13% vol

ABBINAMENTI Antipasti, zuppe, primi piatti, pesce, formaggi e carni bianche.

TEMPERATURA DI SERVIZIO  10°C

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE  Vino dal colore giallo paglierino. Risulta fresco, morbido, sapido,
fruttato e leggero. Al palato si presenta armonico e con
buona acidità.

 

 

Informazioni aggiuntive
Peso 1.9 kg
Cantina

Vernice

Uvaggio

Fiano

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