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Mohair | Campania Sciascinoso IGT 2019 | Vernice €14.00

Flapper Girl | Campania Piedirosso IGT 2019 | Vernice

€12.00

Un vino dai colori brillanti, dai profumi netti e decisi, come le famose flapper girls degli anni ’20 italiani, icone di stile ed emancipazione nel novecento.

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Categoria: Vino Rosso
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Descrizione
NOME FLAPPER GIRL – Campania Piedirosso
DENOMINAZIONE Indicazione Geografica Tipica
REGIONE Campania
UVAGGIO 100% Piedirosso
SISTEMA DI ALLEVAMENTO Controspalliera a cordone speronato
COMPOSIZIONE DEL TERRENO Terreno di medio impasto, calcareo argilloso
EPOCA DI VENDEMMIA Fine Ottobre
VINIFICAZIONE Pigiatura soffice dei grappoli; illimpidimento statico a freddo; fermentazione condotta con ceppi di lieviti selezionati, affinamento in acciaio inox e breve passaggio in barrique
AFFINAMENTO Acciaio seguito da breve passaggio in barrique
ABBINAMENTI Piatti a base di pasta o riso con salsa di pomodoro o con ragù; carni rosse, minestre di verdure con legumi, salumi e formaggi non molto stagionati
TEMPERATURA DI SERVIZIO 14- 16° C
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Vino dal colore rosso rubino intenso con profumo floreale di violetta; sentori di spezie e lamponi. Il sapore è pieno e di lunga persistenza

 

Informazioni aggiuntive
Peso 1.9 kg
Cantina

Vernice

Uvaggio

Piedirosso

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